Пирог-пудинг с бананом

Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует.

Описание приготовления:

Летом, когда за окном стоит нереальная жара, печь что-либо совсем не хочется, однако домашнего пирога от этого хочется ничуть не меньше… Выход есть – приготовьте пирог-пудинг, он сразу поднимет настроение и вам, и вашим домашним, и отлично пойдет как к чаю, так и к прохладному напитку.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

• печенья — 1 1/4  Стакан
• сахара с патокой — 3 Ст. ложка
• сливочного масла  — 1/4 Стакан
• ванильного пудинга  — 200 Грамм (быстрого приготовления )
• сахарной пудры — 1/2 Стакан
• жирных сливок — 2 Стакан
• густой сметаны — 1 Стакан
• банана — 2 Штук
• сливок — 250 Грамм (замороженных взбитых )Количество порций: 8-10

 Рецепт "Пирог-пудинг с бананом":

1. В миске средней величины смешать крошку печенья, сахар и топленое масло.

2. Из полученного песочного теста сформируйте корж, придавив его равномерным слоем по блюду, которое вы приготовили для данного пирога.

 3. В большой миске с помощью миксера взбить пудинг, сахарную пудру, сметану и сливки. Взбивать смесь до тех пор, пока она не станет очень густой.

 4. Ложкой выложить половину массы на корж на блюде, густо покрыть этот слой кружочками бананов.

5. Оставшуюся часть смеси выложить горкой, украсить бананами по вашему усмотрению, выставить в холодильник минимум на час и подавать на стол холодным.